СУПЫ

Классический кисло-острый суп на курином бульоне, с кокосовым молоком, яичной лапшой, куриным филе, маринованным в азиатских специях, с добавлением яйца, помидоров черри, лука порея, перца чили и веточки кинзы

Классический кисло-острый суп на курином бульоне, с кокосовым молоком, яичной лапшой, морепродуктами, с добавлением яйца, помидоров черри, лука порея, перца чили и веточки кинзы

Фо бо — одна из самых популярных версий супа фо и фактически его синоним. Он состоит из насыщенного мясного бульона, фо-лапши, лука, кинзы, ростков бобовых, базилика и множества специй. Перец чили, бадьян, анис, корица, гвоздика — это далеко не полный набор приправ для ароматного супа.

Овощной бульон, рисовая широкая лапша, грибы шиитаке, тофу, вареный дайкон, стручковая фасоль, ростки сои и свежая зелень, аналогично классическому «Фо Бо»

Сладкий, пряный, ямайский суп на креветочном биске и мякоти манго, с обжаренными креветками, рисовыми чипсами, зеленым луком, лаймом и сельдереем.

Куриный бульон, паста том ям, лайм, куриное бедро, лук зеленый столбиками, томаты черри, грибы шиитаке, кинза, чили, отварной рис - подается отдельно.

Куриный бульон, паста том ям, лайм, тигровые креветки, мидии в ракушках, лук зеленый столбиками, томаты черри, грибы шиитаке, кинза, чили, отварной рис - подается отдельно